Offres
Les gâteaux
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Trianon (mousse 3 chocolats pure origine d'Equateur, sur un lit de praliné feuilleté aux noisettes du Piémont)
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Le Flambé (Délicate crème brulée parfumée au Cointreau et parsemé d'écorces d'orange confites, caramélisé dessus)
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Le Succès (Mousseline de praliné cuit à l'ancienne dans un macaron moelleux aux amandes de Syracuse)
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Le Subtil (Macaron aux amandes parfumé à la rose, ganache de chocolat noir d'Equateur et subtil coulis aux framboises)
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Le Délice (Mousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon, coulis de fruits rouges sur un délicat crumble)
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La Griotte (Délicate mousse de chocolat blanc, inclusion d'un crémeux cerise sur un fond de praliné croustillant aux amandes de Syracuse)
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Tartelette aux fruits frais (délicate pate sablée, crème légère à la vanille de Bourbon, fruis frais
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Tartelette citron et pistache (délicate pate sucrée, crème au citron, ganache pistache)
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Cosmi-croq (Nuage de mousse mascarpone arrosé de biscuit imbibé de café mélangé avec du crumble cannelle enveloppé dans une coque en chocolat noir.)
Les chocolats artisanaux
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Les ballotins
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les boites
Les glaces & ses spécialités
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Omelette norvégienne
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Rubis
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Vacherins
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Nougat glacé
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Chaudron de truffe